日前，
“2026成都米其林指南”发布。
今年，成都高新区
1家餐厅入选二星餐厅、
4家餐厅入选一星餐厅、
5家餐厅入选必比登推介餐厅、
15家餐厅入选本次指南。
向下完整榜单
👇
展开剩余90%二星餐厅
新荣记
米其林指南观点：
室外座位可看到邻近的双子塔，舒适写意。菜单上除了品牌的经典菜式，亦渗入本地元素，例如沙蒜烧豆面加上自制泡菜，爽脆美味。肥肠古镇香干看似粗犷简单，却蕴含许多巧思：将软糯可口的肥肠结合浙江前童古镇香干，吸满辣卤汤汁的咸鲜浓郁。
招牌推荐：
家烧东海大黄鱼、脆皮妙龄鸽、沙蒜烧豆面
一星餐厅
柴门荟
米其林指南观点：
主打创意川菜，精选环球优质食材，讲究顺时而食，也强调味道层次与食材本味。例如清汤鸡豆花入口绵密轻盈，汤色澄澈，带有自然鲜味。另推荐陈皮宫保谷饲牛小排，肉质软嫩，酱汁甜酸开胃。
招牌推荐：
豆瓣银鳕鱼、糯米樟茶鸭配鱼子酱、怪味安格斯极佳牛小排
一星餐厅
福满楼·Hokkien Cuisine
米其林指南观点：
厨师团队皆为福建人，菜单选择多样，无论是海味、海鲜，还是风味小食都一应俱全。推荐泉州脆皮五香卷，以三款不同部位的猪肉搭配荸 荠和香葱，层次丰富；福建包心枝肉使用了猪肉和学荠，使丸子增添了爽脆口感，富有特色；泉州海鲜卤面汤头鲜香，同样不容错过。
招牌推荐：
荷香糯米蒸膏蟹、百香果渍、脆皮五香卷
一星餐厅
Silver pot·银锅
米其林指南观点：
老板致力将世界各地的优质食材融合到川菜之中。土罐贡椒叶熏烤乳鸽、灯影鱼片等别具水准，海产菜品选择多样，凉菜由拥有三十多年经验的师傅主理，同属必试之选。
招牌推荐：
贡椒焖乳鸽、炉端和牛、灯影鱼片
一星餐厅
蔻 Co- Restaurant
米其林指南观点：
主厨的游历经验+现代烹饪技巧，创造出不同风味的佳肴。不要错过自家制作的酸种面包，使用了续养二十年的酵种，面包香味诱人，外层质感清脆，内里口感柔软，单吃已能体验其中美妙。
招牌推荐：
林养鸽姜母、法式兔肉卷、霞浦紫菜酸面包
图据 图虫创意
此外，成都高新还有不少餐厅，
凭其不断精进的美味菜品、贴心服务，
及实惠价格，
展示了成都美食魅力，
成为食客的心头好。
必比登推介餐
（提供优质美食且价格适中的餐厅）
组织向南川菜馆
喜玉饺子酒（蓝草路）
永乐饭店
观锦（成汉南路）
厝下
入选指南餐厅
隐庐·古法川菜
华道生活·钰善阁
南公馆
南堂馆(天顺路店)
运
琬琰
新拾玖·新京菜
Pairedd配德成都
前里·台州鱼市
巴国布衣
谭家
湘上湘
蜀府宴
宴遇·福建荟馆
食物数据库
图据 图虫创意
“乐享金秋·寻味高新”
成都高新餐饮消费券
还在持续发放中，
别错过！
第三轮发放时间：
9月12日10:00:00-9月18日23:59:59
第四轮发放时间：
9月19日10:00:00-9月25日23:59:59
发布于：北京市配资平台提示：文章来自网络，不代表本站观点。
